Le trancheur à saumon VI-33 est un système rapide et précis pour couper les filets de saumon ou d'autres poissons. Grâce à la servocommande, des résultats de coupe précis sont garantis. Les paramètres peuvent être facilement modifiés via le grand panneau de commande à écran tactile, l'interface conviviale prend en charge plusieurs langues pour un confort d'utilisation optimal. La machine est construite en acier inoxydable, hygiénique et facile à démonter, ce qui la rend facile à nettoyer et à entretenir. Grâce à sa petite taille, le cutter à saumon VI-33 peut facilement être utilisé dans les lignes de production nouvelles et existantes.