Le VI-04 est une machine polyvalente qui peut être utilisée pour de nombreux produits différents, normaux et marinés. Les paramètres peuvent être facilement modifiés à l'aide du grand panneau de commande à écran tactile convivial, qui prend en charge plusieurs langues pour un confort d'utilisation optimal. Grâce à sa conception modulaire en acier inoxydable et hygiénique, la machine est très facile à entretenir et à nettoyer. Grâce à sa taille compacte, la machine est facile à intégrer dans toute ligne de production.